[favorite_button]
Время приготовления:
7
Часы
Банановая пастила
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Бананы спелые
4
Штуки
Лимонный сок
2
Ст. ложки
Кленовый сироп или мед
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Предварительно нагрейте духовку до 70°С. Размять бананы вилкой или в блендере до получения однородной массы без комочков. Добавьте лимонный сок и мед (или кленовый сироп) к пюре из бананов и хорошо перемешайте.
2.
Покройте противень или форму для выпечки пищевой пленкой или силиконовой основой. Тонким слоем распределите смесь из бананов равномерно по противню или форме. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на низкую температуру и запекайте пастилу 5-6 часов, пока она не высохнет и станет липкой. Проверьте готовность, прикасаясь к пастиле. Если палец не прилипает, значит, пастила готова. Отключите духовку и оставьте пастилу остывать в ней.
3.
Выньте пастилу из духовки и аккуратно перекатите ее на чистую поверхность. Разрежьте пастилу на полоски или используйте кулинарные ножи или формы для вырезания пастилы в желаемых формах. Пастилу можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или обвалять в кокосовой стружке для добавления вкуса и украшения по желанию. Готовую пастилу можно упаковать в пищевую пленку или разделить на порционные пакетики для удобного хранения.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
