Силт из черной смородины

[favorite_button]
Время приготовления:
25
Минуты
Автор

Силт из черной смородины это шведское варенье. Его уникальность в том, что сахар добавляется в самом конце варки, тем самым сохраняя больше полезных витаминов.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Черная смородина
400
Граммы
Сахар
150
Граммы
Шаги приготовления
1.

Смородину тщательно промыть и удалить хвостики.

2.

Положить в кастрюлю или казан с толстым дном. Поставить на небольшой огонь, покрыть крышкой, оставить щелочку и поварить 10 минут после нагрева.

3.

Насыпать в кастрюлю к ягодам сахар и помешать, томить еще 5 минут.

4.

Чистые банки и крышки ошпарить кипятком.

5.

Варенье снять с огня и тут же разложить по банкам и закрутить крышкой. Хранить в кладовой.

6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор tinatka
Все (448)
Back to top button